"Quiero que cada plato cuenta una historia."

La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de ETAC te proporciona una base sólida en la teoría culinaria y la práctica, incluyendo la gestión de la hospitalidad y la cocina ética. Descubre cómo equilibrar sabor y nutrición para crear experiencias gastronómicas memorables.

Lanza tu carrera culinaria con una visión para cambiar la industria alimentaria.

Fecha de inicio: Enero, Mayo y Septiembre

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¿Por qué estudiar Gastronomía en modalidad ejecutiva?

La Gastronomía es un campo profesional muy amplio y diverso, además de ser una especialidad que permite conocer diferentes culturas. Laboralmente cuenta con varias opciones de desarrollo tanto nacional como internacional en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos, etc.

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¿Para quién va dirigido?

La licenciatura ejecutiva en Gastronomía es ideal para ti, si tienes:

Gusto por las artes culinarias
Trabajo en equipo
Capacidad de relacionarse con otras personas
Habilidad para aprender otros idiomas

Campo laboral

Como egresado de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía podrás trabajar en:

Restaurantes
Sector turístico
Negocio propio
Áreas de calidad de alimentos

Perfil de egreso

Al egresar de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía serás capaz de:

Aplicar los fundamentos y bases de la cocina mexicana e internacional.
Administrar negocios del sector alimenticio o turístico.
Crear y planear menús y banquetes.
Aplicar tus conocimientos en preservación de alimentos y bebidas.

Licenciatura en Gastronomía, Universidad ETAC Campus Chalco. La Parcela, Número 3 Z-P ½, Ejido San Marcos Huixtoco, C.P. 56643, Municipio de Chalco, Estado de México. Modalidad mixta, RVOE 20110975, fecha de acuerdo 24/11/2011, DGAIR/SEP, Incorporado al Sistema Educativo Nacional.

Licenciatura en Gastronomía, Universidad ETAC Campus Coacalco. Avenida Zarzaparrillas, número 85-B, Manzana Única, Lote 1, Edificios A,B,D,E,F,G y H, Fraccionamiento Unidad Coacalco Villa de las Flores Sección Jardín/Las Plazas, Coacalco, Estado de México, C.P. 55710. Modalidad mixta, RVOE 20090360, fecha de acuerdo 01/07/2009, DGAIR/SEP, Incorporado al Sistema Educativo Nacional.

Licenciatura en Gastronomía, Universidad ETAC Campus Tulancingo. Avenida 21 de marzo número 511, Colonia Centro, C.P. 43600, Tulancingo, Estado de Hidalgo. Modalidad mixta, RVOE 20120808, fecha de acuerdo 27/07/2012, DGAIR/SEP, Incorporado al Sistema Educativo Nacional.

Programa de Empleabilidad

Al terminar tu carrera, formarás parte de la comunidad de ETAC, y tendrás la oportunidad de trabajar en empresas como:

¿Quieres saber qué aprenderás en la carrera?

Déjanos tu correo y te enviaremos el folleto donde encontrarás:

Las materias que llevarás a lo largo de tu carrera.

La colegiatura y el costo de inscripción.

Las áreas de estudio de la licenciatura.

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Becas y financiamiento

Reconocemos tu esfuerzo y queremos apoyarte para que continues con tus estudios.

Becas

Estudiando en ETAC puedes obtener una beca de hasta un 20% aplicado en tu colegiatura.

Financiamiento

En universidad ETAC contamos con convenios empresariales para ofrecerte programas de financiamiento.

Estudia y Trabaja

Tenemos distintas modalidades académicas que te permiten estudiar y trabajar al mismo tiempo.

¿Por qué estudiar en Universidad ETAC?

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Desarrollarás habilidades que te darán ventajas en el campo laboral: liderazgo, organización, estrategia operacional y gestión de servicios de cocina.